SajianSedap.com - Rawon adalah makanan khas Indonesia yang yang berbahan utama daging.
Ini dalam bentuk kuah berwarna hitam dengan rasa yang kuat sangat menggugah selera.
Rumah makan hingga warung di pinggir jalan banyak menjual olahan ini.
Sebab rasanya yang gurih ditambah daging memberi kenikmatan sendiri bagi penggemarnya.
Namun, untuk menghasilkan rawon yang lezat perlu memasak rawon dengan kesabaran dan ketelitian.
Sebab rawon membutuhkan cukup banyak bumbu dan rempah serta proses masaknya yang agak rumit.
Pengolahan bumbu yang tidak benar justru membuat hidangan bisa berbau langu.
Padahal sebenarnya membuat rawon akan berhasil jika mengikuti tips dan langkah yang benar.
Berikut ini tips yang perlu dilakukan agar hidangan rawon semakin nikmat.
Cara Memasak Bumbu Rawon agar Tidak Bau Langu
1. Siapkan Bahan