"Seledri sendiri merupakan sumber vitamin B, vitamin C, dan serat yang baik," kata Dr. Neal Malik , RDN, PH, MPH, dan ketua Departemen Nutrisi dan Ilmu Pengetahuan Dasar di Universitas Bastyr di San Diego, dilansir dari Popsugar.com (28/1/2020).
"Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu mengandung beberapa sifat antimikroba," jelas Malik.
"Di sinilah beberapa klaim kesehatan yang 'terlalu bagus untuk menjadi kenyataan', seperti kemampuannya untuk 'membersihkan darah', mungkin berasal, dari permainan kata-kata," imbuhnya.
Karena penjelasan tersebut, Natale penasaran dengan kebenaran dari khasiat rutin minum jus seledri.
Manfaat Minum Jus Seledri
Hingga akhrinya ia mencoba rutin minum jus seledri selama satu minggu sebelum tidur, dan hasilnya sebagai berikut:
1. Tidur lebih nyenyak
Natale merasa usai rutin minum jus seledri, tidurnya menjadi lebih nyenyak.
Namun menurut Neal Malik, sepertinya tak ada hubungannya antara minum jus seledri dengan tidur nyenyak.
Sehingga Natale menduga, tidur nyenyak yang ia dapatkan hanya kebetulan saja.
"Sayangnya, menurut dr Malik, sepertinya tidak ada hubungan antara jus seledri dan tidur nyenyak dan pengalaman saya mungkin hanya kebetulan," jelas Natale.