SajianSedap.com - Penyakit kolesterol masih jadi momok menakutkan untuk banyak orang.
Jikalau kita tak menangani penyakit ini dengan benar, kolesterol akan semakin berbahaya hingga kematian.
Bahkan penyakit kolesterol ini bisa memicu penyakit mematikan lainnya datang yang akan mengancam nyawa.
Maka dari itu, kita wajib menjaga gaya hidup dan makanan yang kita makan.
Tak hanya itu, selain makan obat, mending kita cari tahu cara turunkan kolesterol dengan bahan alami.
Cara turunkan kolesterol dengan bahan alami ini ternyata cukup dengan air rebusan dari daun murah meriah ini, loh!
Ya, yaitu dengan rutin minum air rebusan seledri.
Manfaat seledri untuk kesehatan ternyata gak boleh kita anggap remeh, nih!
Karena ada banyak manfaat dari minum air rebusan daun seledri untuk atasi bebagai penyakit mematikan, salah satunya turunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Namun, benarkah demikian?
Maka dari itu, yuk simak manfaat air rebusan seledri berikut ini.
Minum Air Rebusan Seledri untuk Tubuh yang Sehat
Karena sering digunakan untuk memasak, tentu banyak dari Anda yang memiliki stok seledri di rumah.
Maka itu baiknya Anda kini mengolah menjadi air rebusan seledri.
Karena air rebusan seledri dapat jadi obat alami untuk menyembuhkan penyakit.
Dilansir dari Grid.id, mengutip laman Kompas.com, kini beberapa orang juga sering mengonsumsi seledri dalam bentuk jus.
Tanaman bernama latin Apium graveolens L. ini memiliki aroma segar yang khas dan rendah kalori.
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
Itulah yang membuat seledri punya segudang manfaat untuk tubuh, seperti membantu diet rendah kalori, menambah vitamin dan mineral, mencegah kerusakan sel, mencegah dehidrasi, mengurangi peradangan, melancarkan pencernaan, dan menetralkan asam.
Yang terbaru, ternyata selederi juga efektif menurunkan kolesterol, loh.
Seledri untuk Turunkan Kolesterol
Dilansir Grid.ID dari Mayo Clinic via Grid Halth, adapun kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah, hingga penyumbatan dan pemblokiran aliran darah (arterosklerosis).
Jika suplai darah ke jantung sampai berkurang, sakit atau nyeri dada pun dapat terjadi dan bisa menjurus ke serangan jantung.
Selain penyakit jantung, tingkat kolesterol tinggi juga dapat meningkatkan risiko stroke dan buruknya sirkulasi darah.
Untuk mencegah risiko tersebut, tentunya kita harus mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh tetap seimbang.
Nah, seledri nyatanya ampuh mengatasi masalah-masalah di atas.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Seledri memiliki manfaat menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Dari seluruh bagian seledri, seperti daun, akar, dan biji bisa digunakan sebagai obat.
Dijelaskan dalam buku Ramuan Herbal Penurun Kolesterol, karya Prof H. Hembing W, seledri mengandung minyak asiri, flavonoid, koumarin, furanokoumarin, isokuersetin, saponin, asparagin, apialkali, tirosin, glutamin, pentosan, dan manit.
Kandungan tersebut yang membuat seledri dianggap efektif menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Untuk merasakan manfaatnya, kita bisa membuat air rebusan seledri.
Berikut bahan dan caranya yang dikutip dari buku berjudul Sehat Alami dengan Herbal: 250 Tanaman Berkhasiat Obat, karya Gagas Ulung, Pusat Studi.
Kamu hanya memerlukan akar seledri 30 gram dan air 2 gelas.
Cuci akar seledri sampai bersih, lalu rebus sampai mendidih dan menyisahkan satu gelas air.
Setelah air rebusan akar seledri dingin, kita saring dan minum sekaligus.
Untuk menjaga kadar kolesterol tetap normal, sebaiknya dibarengi juga dengan olahraga teratur dan pola makan sehat.
Dikathui juga bahwa bukan hanya bisa diolah menjadi air rebusan saja, seledri juga bagus untuk diolah sebagai jus.
Bahkan jika Anda rutin minum jus seledri Anda bisa merasakan perubahan luar biasa pada tubuh Anda.
Rutin Minum Jus Seledri Selama 7 Hari
Dilansir dari Suar.id, hal ini bahkan dibuktikan sendiri oleh seorang wanita bernama Brittany Natale.
Wanita ini mengaku mendapatkan manfaat setelan rutin minum jus seledri ini.
"Seledri sendiri merupakan sumber vitamin B, vitamin C, dan serat yang baik," kata Dr. Neal Malik , RDN, PH, MPH, dan ketua Departemen Nutrisi dan Ilmu Pengetahuan Dasar di Universitas Bastyr di San Diego, dilansir dari Popsugar.com (28/1/2020).
"Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu mengandung beberapa sifat antimikroba," jelas Malik.
"Di sinilah beberapa klaim kesehatan yang 'terlalu bagus untuk menjadi kenyataan', seperti kemampuannya untuk 'membersihkan darah', mungkin berasal, dari permainan kata-kata," imbuhnya.
Karena penjelasan tersebut, Natale penasaran dengan kebenaran dari khasiat rutin minum jus seledri.
Manfaat Minum Jus Seledri
Hingga akhrinya ia mencoba rutin minum jus seledri selama satu minggu sebelum tidur, dan hasilnya sebagai berikut:
1. Tidur lebih nyenyak
Natale merasa usai rutin minum jus seledri, tidurnya menjadi lebih nyenyak.
Namun menurut Neal Malik, sepertinya tak ada hubungannya antara minum jus seledri dengan tidur nyenyak.
Sehingga Natale menduga, tidur nyenyak yang ia dapatkan hanya kebetulan saja.
"Sayangnya, menurut dr Malik, sepertinya tidak ada hubungan antara jus seledri dan tidur nyenyak dan pengalaman saya mungkin hanya kebetulan," jelas Natale.
2. Mengurangi kembung
Natale mengaku sering kembung saat bangun pagi.
Namun hal tersebut tidak ia rasakan usai minum jus seledri sebelum tidur.
"Itulah sebabnya saya terkejut ketika saya bangun setelah malam pertama saya minum jus seledri, kembung saya hilang," ujar Natale.
Menurut Malik, rutin minum jus seledri membuat tubuh terhidrasi sehingga mengurangi kembung.
"Berdasarkan data yang saya lihat, tampaknya tidak ada hubungan antara jus seledri dan pengurangan gejala kembung.
Namun, saya menduga jus seledri mencegah dehidrasi,
dan tetap terhidrasi dengan cukup dapat membantu mengurangi kembung," jelas Malik.
3. Tubuh lebih terhidrasi
Natale mengaku bahwa ia menjadi jarang bangun di tengah malam saat tidur usai rutin minum jus seledri.
Malik pun membenarkan jika jus seledri bisa membantu menghidrasi tubuh.
"Ketika kami memeriksa komposisinya, kami menemukan seledri terdiri dari 95 persen air.
Dengan mencampurkan atau membuat jus seledri, banyak dari air itu yang dilepaskan.
Hasilnya, jus seledri dapat membantu merehidrasi tubuh," jelas Malik.
Meski memiliki manfaat yang baik, jus seledri tidak disarankan untuk dikonsumsi orang dengan kondisi alergi, sedang hamil, memiliki kelainan darah dan orang yang memiliki tekanan darah rendah.
Artikel ini telah tayang di Suar.id dengan judul, Ternyata Air Rebusan Seledri Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi Loh, Simak Cara Membuatnya Ini!