Saat memilih cuka sari apel, kualitas produk juga dapat membuat perbedaan.
Meskipun penelitian tentang dampak cuka pada kadar glukosa darah tidak membedakan antara penggunaan cuka yang disaring atau tidak, mungkin ada beberapa manfaat untuk memilih varietas yang tidak disaring.
Bagian "induk" dari cuka, yang merupakan lapisan tebal yang diproduksi oleh bakteri pada permukaan cuka, dihilangkan dari cuka yang disaring, bagian induk ini dapat memberikan sifat antioksidan tambahan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Terlepas dari jenis cuka yang Anda pilih, paling penting untuk mendiskusikan penyesuaian apa pun dengan rencana makan diabetes Anda dengan tim medis Anda.
Selalu pantau kadar glukosa darah Anda dengan perubahan pola makan apa pun, dan diskusikan dengan dokter Anda apakah menambahkan cuka ke dalam rencana makan Anda sesuai untuk Anda.
Artikel ini telah tayang di everydayhealth dengan judul Apple Cider Vinegar and Diabetes: A Cure or an Aid?