SajianSedap.com - Resep Udang Pedas Bumbu Terasi ini sudah rasanya enak banget, membuatnya pun sangat lah mudah.
Makanya tak ada alasan untuk tidak menjadikan Resep Udang Pedas Bumbu Terasi enak ini sebagai menu utama saat makan malam nanti.
Aroma dan rasa dari Resep Udang Pedas Bumbu Terasi ini juara banget, sehingga mampu bikin nafsu makan meningkat drastis.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Cabai Bawang, Menu Makan Malam Dengan Rasa Juara yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram udang pancet, kerat melebar punggungnya1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan santan kental instan750 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 butir bawang merah1 sendok teh terasi goreng3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Udang Pedas Bumbu Teras:
1. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan 15 menit.
2. Goreng udang di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
3. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan. Aduk rata sampai.