Resep Pempek Lenggang Ini Sudah Pasti Jadi Menu Takjil Buka Puasa Primadona (Sajian Sedap)
2. Tuang ke atas daging tenggiri. Uleni rata. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Banting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Masukkan 2 butir telur bebek dan 1/8 sendok teh garam dalam takir. Tambahkan 50 gram adonan.
4. Aduk adonan dengan 2 buah garpu asal tercampur dalam takir.
5. Panggang di atas panggangan dengan api kecil. Setelah setengah matang, balik adonan dalam takir. Biarkan sampai matang.
6. Sajikan dalam bentuk potongan bersama saus dan pelengkap pempek.
Baca Juga: Resep Pempek Ayam Mercon, Kudapan Pedas Favorit Karena Rasanya Memang Lezat!
Baca Juga: Dikasih Tahu Rahasia Mertua Cara Buat Cuko Pempek yang Kental, Ternyata Kuncinya Pilih Gula Jenis Ini, Sekali Sendok Bikin Nagih
Baca Juga: Rahasia Besar Orang Palembang Terbongkar! Ternyata Begini Cara Bikin Pempek Enak dan Gak Keras, Pantas Selama Ini Selalu Gagal Karena Tak Tahu Triknya
Baca Juga: Baru Tahu Sekarang, Cara Buat Cuko Pempek Ternyata Harus Pakai 3 Bahan Ini Kalau Mau Hasilnya Kental dan Rasanya Pas, Gampang Banget Dicoba di Rumah
Baca Juga: Akhirnya Ketemu Juga! Kalau Mau Bikin Pempek Kenyal Tanpa Ikan, Ternyata Harus Lakukan Hal Ini Dulu Sebelum Adonan Dibuat, Hasilnya Dijamin Gak Keras!