SajianSedap.com - Barangkali Anda sering melihat tanaman ini di kebun ataupun di pinggir jalan.
Ya tanaman ini adalah tanaman talas atau lompong.
Di Jawa Tengah, daun talas lebih sering dimasak sebagai buntil lompong, Anda pernah mencobanya?
Tidak banyak yang tahu, jika talas juga merupakan bahan utama rasa taro yang kerap jadi olahan makanan hingga minuman.
Jadi jika Anda penggemar rasa taro, jenis rasa taro bukanlah berasal dari ubi ungu melainkan dari tanaman talas.
Selain dijadikan sebagai bahan dasar untuk pembuatan rasa taro, tanaman talas rupanya juga memiliki segudang khasiat, khususnya pada daunnya.
Daun talas rupanya memiliki beberapa khasiat yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Lantas apa saja manfaat daun talas ini?
Manfaat Daun Talas untuk Kesehatan
Tak hanya bagian ubi talasnya yang diolah, daun talas juga memiliki segudang manfaat salah satunya bisa menangkal kanker.Asupan daun talas yang dimasak secara teratur membantu menangkal penyakit seperti kanker.Hal ini disebabkan oleh kehadiran vitamin C, antioksidan kuat yang mencegah penyakit umum seperti batuk, pilek dan kanker.Vitamin ini diperlukan untuk pertumbuhan jaringan ikat seperti tendon, ligamen dan tulang rawan.Ini meningkatkan keseluruhan tingkat kekebalan tubuh; membantu sintesis neurotransmiter, hormon, dan mempercepat proses penyembuhan.Selain bisa menangkal kanker, manfaat lain dari daun talas juga tidak bisa dipandang sebelah mata.1. Kesehatan pencernaanDaun yang dimasak mudah dicerna.