SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Mentega yang sedap dan mudah dibuat ini memang layak kita hadirkan sebagai menu sahur hari ini.
Kantuk pasti langsung hilang deh, begitu mencium aroma super sedap dari Resep Cumi Goreng Mentega ini.
Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega enak ini sebagai menu sahurnya.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Cumi Daun Ketumbar, Camilan Enak Dan Sehat yang Bisa Kita Bikin Sendiri!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm3 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan air jeruk nipis50 gram maizena untuk pelapis
Bahan Pencelup:2 butir telur, dikocok lepas500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1 buah bawang bombay dipotong kotak2 siung bawang putih, dicincang kasar1 sendok makan kecap inggris1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1 sendok teh merica1 sendok makan gula pasir1 batang daun bawang, diiris miring1/2 sendok teh air jeruk limau50 gram margarin untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cumi Goreng Mentega:
1. Lumurin cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.