SajianSedap.com - Resep Kentang Ekado ini salah satu camilan istimewa yang bisa kita buat dengan mudah untuk camilan di malam hari di akhir pekan.
Ngemil dengan Resep Kentang Ekado enak ini pastinya memuaskan banget deh.
Makanya, tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Kentang Ekado enak ini sebagai menu camilan keluarga tercinta di akhir pekan.
Baca Juga: Sajikan Resep Pizza Goreng Sosis Ini Agar Bisa Ngemil Seru Tanpa Harus Keluar Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan1 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan50 gram daging giling, ditumis asal berubah warna1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk12 buah kulit lumpia ukuran kecil
Cara Membuat Kentang Ekado:
1. Campur kentang, bawang merah, daging giling, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk bola-bola.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan bola-bola kentang. Bentuk ekado. Ikat dengan tali.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang.