SajianSedap.com - Resep Bala Bala Tahu yang enak ini bisa kita tiru untuk mengolah tahu jadi camilan yang menarik.
Dengan tekstur renyah dan rasa yang super gurih, Resep Bala Bala Tahu ini sukses jadi camilan favorit seisi rumah.
Kalau tidak percaya, langsung hadirkan Resep Bala Bala Tahu ini untuk membuktikan cita rasanya yang nikmat.
Baca Juga: Resep Bala-Bala Misoa, Kudapan Harian yang Tak Boleh Diremehkan Soal Rasanya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
350 gram tahu putih potong kotak 1 cm
150 gram udang cincang
100 gram tepung beras
50 gram maizena
1 sendok teh baking powder
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 buah putih telur
50 gram kol diiris
100 gram wortel diiris korek api
50 gram taoge
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Bala Bala Tahu:
1. Aduk rata tahu, udang, tepung beras, maizena, baking powder, dan bumbu halus.
2. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan kol, wortel dan taoge. Aduk rata.
KOMENTAR