SajianSedap.com - Resep Wonton Mee adalah menu sarapan super nikmat dengan tambahan aneka bahan yang cukup menarik perhatian.
Itu yang membuat Resep Wonton Mee enak ini bisa jadi salah satu menu sarapan di akhir pekan.
Kalau masih bingung mau membuat menu sarapan apa esok hari, contek Resep Wonton Mee ini saja.
Baca Juga: Resep Sosis Macaroni Pan, Menu Sarapan Seru Untuk Esok Hari yang Mampu Menarik Perhatian Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:400 gram mi basah kecil1 ikat caisim, potong-potong, seduh50 gram acar cabai hijau2 buah ayam charsiu siap pakai, iris serong 100 ml minyak bawang putih
Bahan Wonton:15 buah kulit pangsit150 gram daging giling150 gram udang cincang1 buah putih telur1 cm jahe, parut2 sendok teh Kikkoman1/2 sendok makan saus tiram3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh minyak wijen
Bahan Saus:6 buah jamur hioko kering, seduh2 siung bawang putih, cincang1 1/2 sendok makan saus tiram2 sendok teh Kikkoman1 sendok teh kecap jamur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk300 ml kaldu1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Bumbu (Per Porsi):1/2 sendok makan dark soy sauce1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir2 sendok teh minyak bawang putih
Cara Membuat Wonton Mee:
1. Wonton, aduk rata bahan wonton kecuali kulit pangsit. Ambil selembar kulit. Sendokkan adonan isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan air. Satukan ujung-ujungnya. Rebus di dalam air mendidih sampai matang.