Susu kedelai memiliki kadar lemak jenuh yang rendah.
Artinya, membuat susu kedelai sebagai pengganti krimmer dan susu tinggi lemak dapat mengontrol kadar kolesterol.
Food and Drug Association (FDA) juga merekomendasikan agar kita melakukan diet rendah lemak jenuh dengan mengonsumsi 25 gram protein kedelai setiap harinya.
2. Teh hijau
Teh hijau adalah sumber antioksidan terbaik karena kandungan katekin dan epigallocatechin gallate di dalamnya.
Minuman dapat membantu menurunkan LDL dan kadar kolesterol total.
Teh hitam juga memiliki katekin, namun lebih rendah dibanding teh hijau.
3. Jus tomat
Tomat memiliki kadar likopen, antioksidan yang membantu melindungi kerusakan sel yang tergolong baik.
Menariknya, pengolahan tomat dapat membantu meningkatkan kandungan likopen di dalamnya.
Lalu, tomat juga mengandung niacin dan serat penurun kolesterol.