SajianSedap.com - Resep Yaki Soba adalah menu serba mi khas Jepang yang rasanya enak banget.
Namun mesikipun begitu, Resep Yaki Soba enak ini tetap mudah dibuat kok.
Begitu sarapan dengan Resep Yaki Soba enak ini, kita jadi seperti sarapan di restoran Jepang.
Baca Juga: Resep Mantau Panggang Ayam, Menu Sarapan Fancy Dengan Isian yang Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 porsi
Bahan:150 gram soba kering, rebus100 gram daging sukiyaki1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus50 gram wortel, iris korak api50 gram sawi putih, iris kasar50 gram taoge moyasi2 1/2 sendok makan saus teriyaki1 sendok teh soy sauce 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, iris miring1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Yaki Soba:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel, sawi, dan taoge. Aduk sampai layu.
4. Masukkan soba. Aduk rata. Tambahkan saus teriyaki,soy sauce, garam, merica, dan gula. Aduk rata.