SajianSedap.com - Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini meskipun sederhana, namun rasanya begitu pas di lidah.
Makanya, kita tidak perlu harus ragu lagi deh untuk menghadirkan Resep Tumis Tahu Takwa Bakso enak ini sebagai pelengkap menu sahur hari ini.
Karena rasanya enak dan juga mudah dibuat, membuat Resep Tumis Tahu Takwa Bakso ini jadi salah satu menu sahur andalan ibu rumah tangga.
Baca Juga: Resep Telur Goreng Bersaus, Menu Sahur Kilat Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/4 buah bawang bombay dipotong panjang3 siung bawang putih, dicincang halus2 cm jahe dimemarkan3 buah cabai rawit merah iris tipis1 buah tomat, dipotong-potong100 gram wortel, dipotong korek api2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm5 buah bakso sapi dipotong-potong1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris1 sendok teh minyak wijen100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tahu Takwa Bakso:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.
2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.