SajianSedap.com - Perubahan pola atau gaya hidup yang tidak baik dapat menimbulkan beragam penyakit dalam tubuh.
Sebut saja, penaykit kolesterol tinggi dalam tubuh yang masih mempengaruhi banyak orang hingga kini.
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda juga berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung.
Penyakit ini menjadi salah satu "sillent killer" yang banyak diderita dan ingin segera disembuhkan olah banyak orang.
Pantangan makan disertai pola hidup sehat lainnya adalah salah satu cara mengontrol kolestrol.
Namun terkadang ini juga tak cukup mempan, sehingga beberapa orang mengandalkan dengan mengonsumsi obat-obatan.
Namun alih-alih menggunakan obat-obatan yang bisa saja memiliki efek samping, bahan alami bisa lebih efektif dan minim efek samping.
Bahan alami apa yang bisa digunakan sebagai obat untuk menurunkan kolesterol tinggi?
Yuk simak berikut ini yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Manfaat Kulit Bawang Putih
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa senyawa aktif allicin yang ditemukan dalam bawang putih.
Senyawa itu dapat digunakan dalam mekanisme yang sama seperti obat tekanan darah yang disebut ACE inhibitor untuk menurunkan tekanan darah.
Bawang putih berguna dan efektif dalam mengendalikan kolesterol LDL.
Tapi tahukah kamu, ternyata bukan hanya daging bawang putih yang memiliki banyak manfaat tapi kulitnya juga memiliki manfaat tak terduga.
Kesalahan paling umum yang kita lakukan adalah membuang kulit bawang putih. Banyak orang yang mengira kulitnya tidak berguna.
Namun, kenyataannya adalah kulit bawang putih mengandung lebih banyak nutrisi dan serat daripada dagingnya.
Lantas apa saja manfaat kulit bawang putih untuk kesehatan?
1. Sebagai Antioksidan
Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
2. Memperlambat Proses Penuaan
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.
Mengupas bawang putih menghilangkan antioksidan fenilpropanoid yang melindungi jantung dan membantu melawan proses penuaan.
3. Menurunkan Kolesterol
Seperti siung bawang putih, kulitnya juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan dan menurunkan kolesterol.
Caranya, pastikan hanya menggunakan kulit bawang putih organik sebab kulit bawang putih konvensional penuh dengan pestisida.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Isi gelas dengan kulit bawang putih yang telah dicuci bersih, lalu tuangkan air panas.
Diamkan campuran ini selama 10 menit, saring lalu minumlah.
Menu Diet Bawang Putih
Menghancurkan bawang putih segar sebelum memasak juga penting dalam menurunkan berat badan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa menghancurkan bawang putih dan kemudian menjaganya pada suhu kamar selama 10 menit sebelum dimasak akan lebih baik.
Hal itu karena dapat membantu mempertahankan 70 persen dari senyawa alami yang bermanfaat dibandingkan dengan memasaknya dengan segera.
Selain itu juga disarankan agar kita tidak pernah menggunakan microwave untuk mengolah bawang putih agar tak menghilangkan kandungan baiknya.
Untuk menurunkan berat badan, kita dapat mengonsumsi bawang putih dalam masakan sehari-hari kita dan untuk makan siang, tambahkan bawang putih cincang pada bahan makanan yang mengandung protein tanpa lemak atau sayuran.
Untuk sarapan, kita dapat menambahkan bawang putih cincang di telur orak-arik atau telur dadar.
Serta makan malam, kita bisa memilih bawang putih cincang yang ditumis dengan jamur dan beberapa sayuran hijau.
Artikel ini telah tayang di TribunJakarta.com dengan judul 3 Khasiat Kulit Bawang Putih untuk Kesehatan, Menurunkan Kolesterol hingga Bikin Awet Muda