SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit bisa jadi solusi jika tak ingin repot untuk menghadirkan menu sahur pagi ini.
Rasa dari Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit ini pun enak banget, bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan sahur.
Tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Bihun Goreng Tongkol Kunyit enak ini untuk menu sahur nanti.
Baca Juga: Resep Seblak Bihun, Modifikasi Menu Seblak yang Pasti Bikin Perut Kenyang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:200 gram bihun, diseduh, ditiriskan100 gram ikan tongkol cue, disuwir-suwir2 buah cabai merah diiris tipis100 gram kol iris kasar8 tangkai caisim, dipotong-potong2 batang daun bawang, diiris tipis2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 sendok makan air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 butir kemiri, disangrai3 cm kunyit, dibakar3 siung bawang putih7 butir bawang merah1 sendok teh ebi
Cara Membuat Bihun Goreng Tongkol Kunyit:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ikan tongkol, cabai, kol, caisim, dan daun bawang. Aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan bihun, garam, merica, gula pasir, dan air. Aduk sampai matang.