SajianSedap.com - Resep Gulai Telur Taoco, menu rumahan serba telur untuk buka puasa dengan rasa gurih dan aroma yang mantap.
Dengan begitu, keluarga pasti tak sabar untuk makan malam kalau Resep Gulai Telur Taoco ini sudah tersaji di meja makan.
Kalau ingin menghadirkan Resep Gulai Telur Taoco yang enak ini, langsung saja contek cara membuatnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok, Menu Sahur Simple Namun Rasanya Tetap Mantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:7 butir telur rebus, goreng berkulit750 ml santan dari 1 butir kelapa2 helai honje, diiris 1 cm
Bumbu Halus:4 buah cabai merah8 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sendok makan tauco1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah
Cara Membuat Gulai Telur Taoco:
1. Rebus telur sampai matang. Kupas.
2. Kerat telur dan goreng dalam minyak yang panas sampai berkulit.
3. Rebus santan bersama bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan telur. Aduk rata.
5. Masukkan honje, asam kandis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan kuah kental.
Baca Juga: Resep Kalio Telur, Menu Sahur Praktis Andalan Ibu Rumah Tangga
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kornet Mini, Snack Nikmat yang Bisa Jadi Ide Bisnis Menu Takjil Buka Puasa