SajianSedap.com - Resep Kalio Telur ini rasanya enak banget, dan juga mudah dibuat.
Itu dia yang membuat Resep Kalio Telur enak ini jadi salah satu menu sahur andalan ibu rumah tangga.
Jika tak ingin repot untuk menghadirkan menu sahur besok, bisa banget mencontek Resep Kalio Telur enak ini.
Baca Juga: Resep Telur Goreng Bersaus, Menu Sahur Kilat Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur rebus, kupas, kerat-kerat
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 batang serai, memarkan
5/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm lengkuas
Cara Membuat Kalio Telur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk hingga meresap.
KOMENTAR