SajianSedap.com - Resep Bakwan Kangkung adalah camilan sedap namun berbeda dengan bakwan yang bisa kita sajikan.
Dengan menggunakan sayur tambahan sayur kangkung, Resep Bakwan Kangkung ini jadi lebih menarik untuk disantap.
Dari pada masih bingung mau membuat menu berbuka puasa apa sore nanti, segera contek Resep Bakwan Kangkung ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Goreng Jamur Ebi Ini Selalu Ditunggu Karena Rasanya yang Beneran Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 14 Porsi
Bahan:2 ikat kangkung, disiangi, dipotong-potong3 lembar kol, diiris halus1 batang daun bawang, diiris halus75 gram wortel, diiris korek api150 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur, dikocok lepas125 ml air500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih, digoreng3 butir bawang merah, digoreng2 butir kemiri, digoreng1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kangkung:
1. Aduk rata kangkung, kol, daun bawang, wortel, tepung terigu, dan bumbu halus.
2. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.
3. Sendokkan campuran kangkung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.