Resep Ayam Suwir Sambal Kelapa Enak, Menu Sahur yang Selalu Bikin Rela Bangun Lebih Awal

SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Sambal Kelapa yang super enak ini tidak boleh sampai kelewat untuk menu sahur nanti.

Kalau keluarga sudah tahu Resep Ayam Suwir Sambal Kelapa enak ini bakal hadir, bisa jadi keluarga bangun lebih awal.

Jadi besok tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Ayam Suwir Sambal Kelapa enak ini sebagai menu sahur, ya.

Baca Juga: Tolong Kasih Tahu Istri Sebelum Terlambat, Begini Cara Masak Kulit Ayam Goreng yang Krispi dan Tidak Berminyak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:1/2 ekor ayam potong 2 bagian1 buah jeruk lemon cui ambil airnya1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk300 ml air untuk merebus6 buah mata petai potong 3 bagian3/4 sendok teh garam2 sendok teh gula merah50 ml kaldu ayam150 gram kelapa parut kasar15 gram rebon sangrai1/2 sendok teh air jeruk lemon cui2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting1 buah cabai merah besar2 lembar daun jeruk buang tulangnya1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Ayam Suwir Sambal Kelapa:

1. Lumuri ayam dalam campuran garam, air jeruk lemon cui, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.

2. Rebus air dan ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam suwir, petai, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.

4. Tambahkan kelapa parut. Masak sampai matang. Masukkan rebon dan air jeruk lemon cui. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Nasi Tim Ayam Bawang, Menu Sarapan Sedap yang Pasti Bikin Perut Puas

 Baca Juga: Resep Cah Ayam Taoco Kecap Lezat Ini Tak Salah Dipilih Jadi Menu Makan Malam Nanti

 Baca Juga: Nyaris Batal Puasa Karena Lihat Tingkah Suami Meletakkan Arang Di Kulkas, Wanita ini Malah Betah Seharian Berada Di Depan Freezer

 Baca Juga: 1000 Kali Lebih Enak, Cara Membuat Ayam Bakar Seenak Restoran Padang Harus Dicelup Air ini Dulu Sebelum Dibakar, Baru Buka Puasa Bisa Langsung Ludes!

 Baca Juga: 1000 Kali Lebih Enak, Hati Ampela Ayam Jadi Tak Amis Cuma Direndam Pakai 1 Bahan Ini, Sekeluarga Sampai Doyan Tambah Nasi!