SajianSedap.com - Resep Nastar Gulung Bintik Wijen adalah kue kering Lebaran nikmat yang selalu dicari untuk disantap.
Makanya, Resep Nastar Gulung Bintik Wijen enak ini tak boleh absen sebagai kue kering Lebaran tahun ini.
Pastikan Resep Nastar Gulung Bintik Wijen ini wajib masuk ke dalam list resep kue kering Lebaran ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 770 Gram
Bahan Isi:500 gram nanas, parut125 gram gula pasir1/8 sendok teh garam2 butir cengkih3 cm kayumanis1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit:225 gram margarin25 gram gula tepung1/4 sendok teh garam1 buah kuning telur275 gram tepung terigu protein rendah30 gram maizena25 gram susu bubuk50 gram keju parut
Bahan Olesan (Aduk Rata):2 buah kuning telur1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:1 sendok makan wijen putih1 sendok makan wijen hitam
Cara Membuat Nastar Gulung Bintik Wijen:
1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.