Mengutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI via Kompas (18/2/2022), merendam benih cabai ke air garam memiliki berbagai manfaat.
Salah satunya untuk meningkatkan produksi tanaman cabai kedepannya.
Pasalnya, air garam sendiri berfungsi sebagai antiseptik untuk menekan atau menghilangkan inokulum penyakit yang terbawa pada benih cabai.
Hal ini akan mendorong benih cabai untuk memiliki massa jenis lebih tinggi, mempunyai mutu fisiologi (daya kecambah dan vigor) yang lebih tinggi, serta pertumbuhan yang lebih cepat dan seragam.
Caranya pun cukup mudah.
Pertama, masukkan air ke dalam wadah atau ember.
Kemudian, masukkan garam secara perlahan ke dalam air sebanyak 20% dari jumlah air, atau setara dengan 20 gram garam per liter air, lakukan sambil mengaduknya hingga garam larut.
Sebagai penanda, masukkan telur ayam ke dalam air garam.
Larutan siap digunakan jika telur naik ke permukaan air, tetapi perlu ditambahkan garam lagi jika telur belum naik ke permukaan.
Selanjutnya, masukkan benih cabai yang akan ditanam ke dalam air garam.
Lalu, lihat keadaan benih cabai dalam air garam tersebut.