SajianSedap.com - Serai pastinya menjadi bumbu dapur yang sering kita gunakan.
Karena banyak makanan sehari-hari ataupun makanan khas Indonesia yang menggunakan serai ini sebagai bumbu utamanya.
Manfaat serai ini kalau digeprek saja sudah membuat rasa dan aroma pada makanan dan minuman jadi makin harum.
Belum lagi dengan kesehatan yang kita dapat, serai sangat bagus untuk tubuh!
Dikutip dari WebMD, artikel "Lemongrass: Are There Health Benefits?" menyebutkan bahwa sebuah penelitian menunjukan bahwa serai merupakan sumber yang kaya akan flavonoid dan senyawa fenolik, yang mengandung antioksidan.
Ini juga merupakan agen antibakteri dan antijamur yang efektif yang mengandung sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kita bisa dapatkan manfaat serai ini dengan minum air rendamannya, nih.
Coba deh minum air rendaman serai setiap hari atau saat sahur, dan rasakan manfaat tak terduga ini untuk tubuh.
Penyakit mematikan ini jadi tak berani datang lagi!
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Manfaat Minum Air Serai
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kita pun bisa dapatkan manfaatnya dengan minum air serai secara rutin.