SajianSedap.com - Serai pastinya menjadi bumbu dapur yang sering kita gunakan.
Karena banyak makanan sehari-hari ataupun makanan khas Indonesia yang menggunakan serai ini sebagai bumbu utamanya.
Manfaat serai ini kalau digeprek saja sudah membuat rasa dan aroma pada makanan dan minuman jadi makin harum.
Belum lagi dengan kesehatan yang kita dapat, serai sangat bagus untuk tubuh!
Dikutip dari WebMD, artikel "Lemongrass: Are There Health Benefits?" menyebutkan bahwa sebuah penelitian menunjukan bahwa serai merupakan sumber yang kaya akan flavonoid dan senyawa fenolik, yang mengandung antioksidan.
Ini juga merupakan agen antibakteri dan antijamur yang efektif yang mengandung sifat anti-inflamasi dan antioksidan.
Kita bisa dapatkan manfaat serai ini dengan minum air rendamannya, nih.
Coba deh minum air rendaman serai setiap hari atau saat sahur, dan rasakan manfaat tak terduga ini untuk tubuh.
Penyakit mematikan ini jadi tak berani datang lagi!
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Manfaat Minum Air Serai
Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kita pun bisa dapatkan manfaatnya dengan minum air serai secara rutin.
Karena ada manfaat dari air rendaman serai ini untuk tubuh, loh!
Salah satunya adalah manfaat serai yang ternyata bisa berkhasiat untuk penderita asam urat.
Hal ini seperti dikutip Kontan.co.id dari buku berjudul Variasi Favorit Infused Water Berkhasiat karya Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz., Yunita Indah Prasetyaningrum, S.Gz (29/11/2020).
Dimana disebutkan bahwa gejala asam urat bisa diredakan dengan minum infused water atau air rendaman serai.
Air rendaman serai bisa jadi solusi untuk penderita asam urat yang enggan minum obat kimia.
Air rendaman serai efektif mengobati asam urat.
Asal tahu saja, serai memang sudah terkenal di dunia pengobatan herbal sejak dahulu kala.
Umumnya, serai olah menjadi minyak dan dijadikan minyak oles untuk mengobati varises dan meredakan stres.
Serai mengandung geraniol, sitronelol, citranelal, citral geraniol, eugenol, limonene.
Kandungan zat tersebut membuat serai efektif dijadikan obat penurun kolesterol.
Selain itu, serai bersifat detoksifikasi alias melancarkan pencernaan serta peluruh asam urat.
Untuk mengobati asam urat, kita bisa mengolah serai menjadi air rendaman, berikut panduannya.
Peratama siapkan 2 batang serai dan air 500 ml.
Untuk membuatnya cuci serai sampai bersih lalu masukkan ke dalam air di botol tertutup.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Letakkan air dan serai tersebut selama empat sampai lima jam di dalam kulkas.
Setelah dingin, kita bisa minum air rendaman serai sampai habis.
Bila tidak ingin asam urat kumat lagi, kita sebaiknya mulai menjalankan gaya hidup sehat dan menghindari makanan yang mengandung purin tinggi.
Diketahui juga bahwa Anda bisa coba untuk membantu mengurangi lemak di perut adalah dengan rutin mengonsumsi minuman campuran teh, serai, dan jeruk nipis.
Ramuan Teh Serai untuk Turunkan Berat Badan
Bahan-bahan tersebut sangat mudah ditemui di dapur dan pastinya murah.
Anda cukup membuat minuman ini dan konsumsi secara rutin.
Hasilnya Anda akan lebih lancar buang air besar agar lemak di perut tak mengendap yang membuat tampak buncit.
Bahan:
3 batang serai
2 butir jeruk nipis
1 kantong teh celup atau teh hijau atau teh hitam
5 gelas air
Cara Pembuatan:
1. Potong 3 batang serai menjadi 4 bagian lalu digeprek.
2. Iris 2 butir jeruk nipis tipis-tipis berbentuk bulat.
3. Masukkan satu kantong teh celup pilihan Anda.
4. Tambahkan 5 gelas air lalu rebus hingga takarannya menjadi kira-kira 2 gelas air.
5. Setelah mendidih hingga 2 gelas diamkan sampai dingin dan baiknya Anda konsumsi pagi dan malam.
Perlu diingat ramuan minuman diet ini jangan mengggunakan gula.
Hanya mengonsumsi minuman ramuan ini secara rutin, Anda bisa rasakan perubahan tubuhnya hanya dalam waktu 3 hari saja.
Caranya cukup mudah kan?
Selamat mencobanya di rumah.
Sebagian artikel ini telah tayang di health.grid.id dengan judul Air Rendaman Serai Ampuh Mengatasi Asam Urat, Cukup 2 Batang Untuk 500 ml