Nikmat Tapi Bikin Celaka, Kematian di Usia Muda Bisa Disebabkan Karena Sering Makan Telur Setengah Matang, Kok Bisa?

Faktor yang berkontribusi termasuk malnutrisi dan perubahan terkait usia pada sistem pencernaan.

Baca Juga: Bahaya Mengintai Bikin Merinding! Hentikan Kebisaan Makan Mi Ditambah Telur Setengah Matang, Efek Samping yang Mengerikan Gak Main-Main

Individu dengan gangguan kekebalan Sistem kekebalan lebih lemah dan lebih rentan terhadap infeksi pada orang dengan penyakit kronis.

Orang dengan diabetes, HIV, dan tumor ganas termasuk di antara mereka yang dianjurkan untuk tidak makan telur mentah atau telur setengah matang.

3. Protein di dalamnya tidak diserap dengan baik

Telur adalah salah satu makanan yang mengandung protein tinggi dan sumber protein lengkap.

Faktanya, telur mengandung semua 9 asam amino esensial dalam rasio yang tepat.

Namun, makan telur setengah matang mungkin dapat menurunkan penyerapan protein berkualitas ini.

Ini karena penelitian menunjukkan bahwa penyerapan protein pada telur matang lebih banyak daripada telur mentah.

Sebuah studi kecil yang telah diterbikan dalam The Journal of Nutrition pada 1998, membandingkan penyerapan protein dari telur yang dimasak sempurna dan mentah pada 5 orang.

Baca Juga: Cuma Campur Tepung Beras dan 1 Bahan Ini, Ternyata Bisa Bikin Wajah Glowing Alami, Gak Perlu Perawatan Mahal ke Klinik