Jadi ada baiknya kita membagi dua adonan putri salju, lalu sebagiannya lagi dimasukkan ke dalam kulkas.
Jangan lupa wadah adonan harus ditutup dengan plastic wrap atau lap bersih, ya!
Hal ini dilakukan supaya adonan tidak terlalu lama berada pada suhu ruang.
Soalnya adonan kemungkinan bisa jadi berminyak dan membuat putri salju jadi keras dan jadi kurang menarik untuk dimakan.
Adonan yang sedang dibuat juga bisa ditutupi selama proses pemulungan.
Itu dia beberapa cara jitu yang bisa kita contek saat membuat putri salju agar hasilnya renya dan tidak mudah patah.
Pastinya sama sekali tidak sulit untuk diikuti, kan?
Untuk tips kue kering lainnya, jangan lupa kunjungi laman Sajian Sedap ya, Sase Lovers.
Selamat mencoba!