“Saat kita makan makanan berminyak seperti gorengan, volume lemak yang banyak memberikan banyak tekanan pada sistem pencernaan kita,” kata Ayla Barmmer, ahli diet di Boston.
Dari lemak, karbohidrat, dan protein, lemak adalah yang paling lambat dicerna.
2. Diare
Ada banyak kasus setelah orang konsumsi makanan berminyak, akan mengalami diare dan sakit perut.
3. Membunuh bakteri baik
Semakin banyak bukti menunjukkan bahwa apa yang Anda makan memengaruhi bakteri usus, yang juga dikenal sebagai mikrobioma.
Makan cheeseburger dan kentang goreng tidak membantu mikroorganisme itu.
“Makanan berminyak tidak mengandung lemak bergizi dan sehat seperti yang kita temukan dalam alpukat, ikan, minyak zaitun extra virgin, dan bahkan mentega,” kata Barmmer.
4. Menyebabkan jerawat
Anda mungkin tidak langsung melihat jerawat setelah makan makanan berminyak, tetapi makanan ini kemungkinan besar berperan dalam munculnya jerawat.
“Efeknya tidak langsung, terjadi seiring waktu dan sebagai hasil dari pola makan,” jelas Barmmer.
5. Meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes
Sebuah studi tahun 2014 dari para peneliti di Harvard T.H. Chan School of Public Health, menemukan bahwa orang yang makan gorengan antara empat dan enam kali per minggu mengalami peningkatan risiko diabetes tipe 2 sebesar 39 persen, serta risiko penyakit jantung koroner meningkat sebesar 23 persen.
Untuk orang yang memakannya setiap hari, persentasenya semakin tinggi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Sukses Diet, Tya Ariestya Sebut 4 Jenis Makanan yang Harus Dihindari