Kupas Kulit Kelapa sampai Bersih
Salah satu komponen penting dalam pembuatan nasi uduk adalah santan.
Santan akan membuat nasi gurih menjadi super gurih.
Bahan ini juga tidak bisa digantikan oleh bahan lain lho.
Nggak hanya itu, Anda juga harus memperhatikan kualitas santan.
Selain pakai kelapa yang baik, ada beberapa hal yang menjadi catatan.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Ketika mengupas kelapa, pastikan kulitnya bersih ya.
Jangan ada kulit berwarna coklat yang tersisa.
Kulit ini akan membuat nasi uduk menjadi berwarna lain seperti kecoklatan.
Anda pasti ingin nasi uduk yang putih bersih, kan?
Karena itu bersihkan kulit kelapa sampai tidak bersisa ya.
Jika terlalu repot, Anda bisa memilih kelapa yang sudah bersih terlebih dahulu.
Nah itu dia tips membuat nasi uduk ala Sajian Sedap.
Sudah siap coba di rumah?
Yuk cobain.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Membuat Nasi Uduk yang Enak dan Gurih