SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Uduk ini bisa dibilang menu sarapan unik, dan bisa kita contek untuk disajikan besok pagi.
Jika biasanya nasi goreng dimasak dengan tumisan bumbu halusnya, namun Resep Nasi Goreng Uduk ini berbeda banget.
Dari pada penasaran akan cita rasa yang nikmat dari Resep Nasi Goreng Uduk ini, langsung saja kita contek untuk disajikan sebagai menu sarapan besok, yuk.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Makarel Enak Ini Hadir Dengan Suwiran Ikan yang Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
50 gram teri (seduh, goreng)
5 butir bawang merah, cincang halus
2 tangkai serai, memarkan
2 helai salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 piring nasi
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
3 butir telur, tambahkan 1/8 sendok teh garam, buat dadar rawis
Cara Membuat Nasi Goreng Uduk:
1. Tumis bawang merah, serai, salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan teri. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk sampai rata.
2. Tuang santan, garam, dan sedikit gula. Aduk sampai mengering.
KOMENTAR