Pantas Empuk Sempurna! Beginilah Cara Bikin Rendang Lembut Di Mulut Cuma Modal Rice Cooker, Seisi Rumah Langsung Nambah

By Marcel Mariana, Senin, 25 April 2022 | 18:10 WIB
Cara masak rendang dari rice cooker (SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYA)

Untuk rendang yang enak, selalu gunakan daging yang sedikit berlemak.

Daging sengkel bisa jadi solusi karena ada guratan lemak dan urat pada daging ini.

Selain itu, daging sengkel juga tidak mudah hancur walau dimasak dalam waktu yang lama.

2. Tinggal Taruh Semua Bahan dalam Rice Cooker

Rendang yang benar, bumbunya tidak perlu ditumis, tapi direbus bersamaan dengan semua bahan lain.

Jadi, bumbu, daging dan santan bisa langsung kita masukkan jadi satu ke dalam rice cooker.

Aduk rata lalu tambahkan garam dan gula.

Setelahnya tinggal tutup rice cooker dan gunakan mode pemanasan biasa.

Baca Juga: Dikasih Tahu Mantan Pegawai Nasi Padang, Ternyata Begini Trik Masak Rendang 'Selembut Tahu' Tapi Cepat dan Hemat Gas, Gak Perlu Pakai Presto

3. Kalau Tombol Sudah Naik

Perlu diketahui setiap rice cooker memiliki mode pengaturan yang berbeda.

Rice cooker manual dengan pilihan masak dan panaskan, harus lebih dipantau.