SajianSedap.com - Resep Nugget Wortel, menu serba goreng dengan tekstur renyah yang paling digemari si buah hati.
Tak heran kalau Resep Nugget Wortel yang enak ini salah satu hidangan anti repot yang paling digemari keluarga.
Kalau masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, segera hadirkan Resep Nugget Wortel yang enak ini saja.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:100 gram ikan tenggiri giling100 gram ayam giling150 gram wortel, potong kotak kecil25 gram tepung sagu30 gram putih telur, dikocok lepas75 ml air es1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 siung bawang putih, dihaluskan1 batang daun seledri, iris halus
Bahan Pencelup:12 gram putih telur, dikocok lepas100 gram tepung panir oranye750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Wortel:
1. Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Jangan Ragu Untuk Membuat Resep Nugget Jagung Makaroni Enak Ini Untuk Menu Sahur Besok
Baca Juga: Gara-Gara Resep Nugget Hijau Ini, Si Kecil Tak Bakal Melewatkan Menu Sarapannya
Baca Juga: Sajikan Resep Nugget Telur Asin yang Super Gurih Untuk Lengkapi Menu Makan Siang, Yuk
Baca Juga: Tanpa Resep Sate Pisang Nugget Enak Ini, Ngemil Di Malam Hari Jadi Terasa Kurang Lengkap