Selain dengan garam, ada lagi lho cara membuat pare tidak pahit.
Mau tahu?
Tips Lain Agar Oseng Pare Tidak Pahit
Saat Anda membeli pare, Anda akan mendapatkan pare utuh.
Nah saat membelah pare, Anda akan menemukan biji pare.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Biji inilah yang membuat rasa pahit pada pare.
Jadi Anda harus membuangnya ya.
Kerok bagian dalam pare dengan sendok.
Anda bisa mengeroknya sampai bagian putih di tengahnya berkurang.
Bagian putih inilah yang membuat pare menjadi pahit.
Jika bagian putih masih banyak walaupun sudah dikerok, Anda bisa membuangnya dengan pisau.
Pare yang bersih dari biji tidak akan terasa pahit lagi.
Gampang, kan?
Selamat mencoba ya Sase Lovers.
Artikel ini disadur dari Youtube Sajian Sedap dengan judul Cara Mengurangi Rasa Pahit Pada Pare, Segampang Ini, Lo!