Heran Lihat Mertua Siram Ketupat dengan Air Es Setelah Matang, Setelah Cicipi Sendiri Hasilnya Malah Ketagihan, Gak Nyangka!

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 30 April 2022 | 03:10 WIB
Tips masak dan membuat ketupat yang padat dan tidak mudah basi. (Sajian Sedap)

3. Tambahkan air panas pada air rebusan ketupat

Pada saat proses merebus ketupat, lalu air rebusannya mulai berkurang.

Tambahkan dengan air panas. Hal itu bisa membuat ketupat tetap bersih dan tidak terkesan kotor.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Gurih dan Sedap Banget untuk Teman Ketupat, Bikin Nambah Saking Enaknya

4. Siram ketupat dengan air es

Setelah ketupat matang, angkat dan taruh di wadah berlubang agar air rebusannya cepat keluar.

Siram ketupat dengan air es supaya ketupat tetap berwarna kuning yang cantik dan tidak cepat basi.

5. Simpan ketupat dalam lemari es

Ada cara simpan ketupat sisa yang benar agar tidak cepat basi yaitu dengan memasukkan ketupat ke dalam lemari es. Pastikan ketupat dalam keadaan dingin dengan suhu ruangan.

Kamu bisa menghidangkan kembali ketupat yang sudah disimpan dalam lemari es.