Isi termos sampai penuh dengan es batu, tapi jangan menggunakan es serut.
Bila es batu terlalu besar, gunakan palu untuk memecahnya.
Setelah itu, tambahkan dua sendok makan garam ke dalam termos stainless steel, lalu tutup termos, dan kocok es batu dalam termos terus-menerus.