Bahaya yang Mengintai Tidak Main-Main! Ternyata Makan Nasi dengan Garam Setiap Hari Bisa Berikan Dampak Buruk, Hati-hati

By Marcel Mariana, Rabu, 4 Mei 2022 | 15:40 WIB
stop makan nasi dan garam bisa bahayakan kesehatan (Tribunnews.com)

Tak hanya garam, mengonsumsi nasi secara berlebihan tidak baik bagi tubuh.

Bahaya nasi

Dari dulu, makanan pokok bangsa Asia, tak terkecuali Indonesia, adalah nasi.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

 Baca Juga: Menu Lebaran Praktis Untuk Menyantap Ketupat, Resep Kering Tempe Tahu Ini Pilihannya!

Makanan yang berasal dari beras ini nyaris dimakan, mulai pagi hingga makan malam.

Sampai-sampai ada istilah, "belum makan namanya kalau belum pakai nasi".

Bicara nasi, hampir seluruhnya mengonsumsi nasi yang berasal dari beras putih.

Selain harganya lebih murah, patut diakui rasanya pun memang lebih enak akibat kandungan gula yang terdapat di dalamnya.

Tetapi sesungguhnya,banyak kandungan gula, beras putih yang biasa kita konsumsi memiliki kandungan serat paling sedikit dibandingkan jenis beras lain.

Maka, dengan alasan kesehatan, terutama bagi penderita diabetes, para ahli merekomendasikan jenis beras lain seperti beras merah, beras cokelat, dan kini beras hitam.

Cara memasak nasi

Melansir Food Network, bilas beras yang akan dimasak sampai bersih menggunakan air dingin.

Baca Juga: WAJIB DICATAT! Kalau Mau Asam Lambung Tak Kambuh saat Libur Lebaran Mending Dicegah dengan 4 Cara ini, Simak Baik-baik!

Tiriskan beras, masak nasi dengan air panas, dan perhatikan rasio antara beras dan air yang tepat.

Masak beras tersebut, usahakan untuk tidak mengintip atau mengaduk sampai akhir waktu memasak agar uapnya tidak keluar.

Setelah matang, biarkan nasi tertutup sekitar 10 menit.

Cara ini akan membuat nasi lebih mengembang, lalu aduk nasi dengan garpu.

Baca Juga: Resep Sop Buntut Enak, Untuk Menu Lebaran Spesial Saat Kumpul Bersama Keluarga