SajianSedap.com - Resep Es Sagu Mutiara yang segar ini adalah kreasi minuman dingin dengan tampilan yang cantik banget.
Tidak hanya tampilannya saja yang menarik perhatian, cita rasa dari Resep Es Sagu Mutiara ini juga sangat unik dan bikin nagih.
Perpaduan sempurna dari bubur dan aneka buah yang pas, membuat cita rasa dari Resep Es Sagu Mutiara ini jadi semakin menarik dan unik.
Baca Juga: Resep Es Jeli Vanila Buah, Minuman Buka Puasa Dengan Kesegaran Ganda!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram sagu mutiara, direbus1/8 sendok teh pewarna merah800 ml air untuk merebus
Bahan Bubur:100 gram tepung beras50 gram gula pasir2 lembar daun pandan, diikat400 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:300 ml sirup cocopandan600 gram es serut150 gram nangka, dipotong kotak200 gram alpukat, dikeruk200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
Cara Membuat Es Sagu Mutiara:
1. Sagu mutiara, rebus sagu mutiara dan pewarna merah hingga matang. Tiriskan.
2. Bubur, campur semua bahan bubur masak sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Dinginkan.