1. Sebagai anti-inflamasi
Salah satu manfaat jahe dan bawang putih yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.
Meskipun respons peradangan tubuh itu penting untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Tetapi peradangan kronis bisa berkaitan terhadap perkembangan banyak penyakit.termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.
Bawang putih dan jahe mengandung senyawa tanaman anti-inflamasi yang kuat.
Hal ini dapat membantu menghambat protein pro-inflamasi terkait dengan peradangan kronis.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Melindungi tubuh dari kerusakan sel
Stres oksidatif terjadi ketika ada kelebihan molekul yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS) yang membanjiri pertahanan tubuh.
Sistem pertahanan antioksidan tubuh mencakup enzim antioksidan, seperti superoksida dismutase dan glutathione peroksidase.
Ini membantu menjaga tingkat ROS tetap seimbang.
Namun, ketika sistem ini kewalahan, stres oksidatif terjadi, yang menyebabkan kerusakan sel.
Studi menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi penanda stres oksidatif, termasuk senyawa malondialdehid yang sangat reaktif dan merusak.
3. Mengatasi diabetes
Bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada penderita diabetes.
Terutama kalau kita mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Dokter Sampai Dibuat Tekejut! Tekanan Darah Tinggi Pasien Ini Mendadak Turun Drastis, Rupanya Rahasiannya Cuma Jahe dan Bawang Putih Dikonsumsi Bersamaan