Namun demikian kandungan allicin dan alliin pada bawang merah bergantung pada varietas, kematangan, kondisi lingkungan, dan metode pengolahannya, baca selengkapnya di link ini.
4. Mengurangi reaksi alergi
Menambahkan dari Healthline, bawang merah kaya akan quercetin dan flavonoid yang dapat mengurangi gejala alergi baik pada mata atau hidung.
Quercetin pada bawang merah dapat bertindak sebagai antihistamin alami yang dapat mengurangi reaksi inflamasi pada pernapasan.
Untuk itu, bawang merah dapat mengurangi gejala asma alergi, bronkitis, dan alergi musiman.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
5. Mengontrol berat badan
Manfaat bawang merah untuk kesehatan lainnya yakni dapat mengontrol berat badan menjadi lebih sehat, seperti dilansir dari Healthline.
Beberapa penelitian menyebut bahwa senyawa dalam bawang merah dapat mencegah dan menurunkan kandungan lemak dalam tubuh.
Menggosokkan Bawang Merah Ke Leher