1. Kaya akan sifat antibakteri
Cuka sari apel dikenal karena sifat anti-bakterinya. Ini membantu membunuh patogen, termasuk bakteri, yang sering dapat menyebabkan berbagai infeksi.
Pada zaman kuno, itu digunakan sebagai bentuk desinfektan dan untuk tujuan pembersihan.
Selain itu, cuka sari apel juga membantu mengawetkan makanan untuk jangka waktu yang lebih lama.
2. Membantu menurunkan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ACV dapat membantu membakar lemak perut ketika Anda sedang dalam misi untuk menurunkan berat badan.
Asam asetat dalam cuka dapat mengurangi penyimpanan lemak, menekan nafsu makan, memperlambat pencernaan dan meningkatkan proses pembakaran lemak.
Anda tidak boleh memiliki ACV dalam bentuk pekat karena dapat menyebabkan mual, memperburuk refluks asam dan menyebabkan erosi email gigi.
3. Menurunkan kadar gula darah
Bagi mereka yang menderita masalah diabetes, asupan ACV secara teratur bisa sangat membantu.
Jus yang difermentasi dapat memperlambat pengosongan perut dan mencegah lonjakan kadar gula darah.