SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak ini merupakan kreasi nasi goreng yang biasa kita buat, namun rasanya jauh lebih nikmat.
Dengan tambahan otak-otak dan ayam suwir, membuat Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak enak ini jadi lebih menarik untuk kita santap!
Tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak enak ini sebagai menu sarapan hari ini?
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Merah, Menu Sarapan Nikmat Dengan Tampilan yang Menarik
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih3 buah otak-otak, digoreng, dipotong serong150 gram dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir1 1/2 sendok makan kecap manis1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak untuk menumis1 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:4 butir bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri, sangrai2 buah cabai merah besar, buang bijinya1/2 sendok teh terasi, bakar
Bahan Pelengkap:3 butir telur dikocok dengan 1/8 sendok teh garam, lalu buat dadar rawis
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Otak-Otak:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi putih, ayam suwir, otak-otak, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
3. Sajikan nasi goreng dengan dadar rawis dan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Menu Sarapan Super Sedap yang Paling Ditunggu Untuk Disajikan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jamur Pasti Jadi Menu Sarapan yang Paling Digemari Saat Hari Libur
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rempah, Hidangan Praktis Dan Sedap yang Bikin Keluarga Semangat Sarapan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Puyuh, Menu Sarapan Anti Repot yang Paling Digemari Si Buah Hati
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tomat, Menu Sarapan Akhir Pekan Sederhana yang Rasanya Tak Bikin Kecewa