4. Goreng cakwe di dalam minyak panas yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Saus, rebus bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, dan air hingga layu. Blender halus. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, dan gula pasir. Rebus hingga harum. Menjelang diangkat tambahkan cuka.
6. Sajikan otak-otak bersama saus.
Baca Juga: Resep Cakwe Ayam Lada Hitam, Snack Praktis Dengan Cita Rasa Oriental
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam, Olahan Camilan Ala Pedagang Gorengan yang Rasanya Lebih Nikmat
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Tongkol Sederhana Ini Sudah Pasti Bikin Mulut Jadi Sulit Berhenti Ngunyah!
Baca Juga: Resep Cakwe Isi Ayam, Modifikasi Cakwe Nikmat yang Tak Pernah Gagal Bikin Kita Jatuh Hati
Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Udang, Camilan yang Tak Pernah Gagal Bikin Ketagihan