Anda yang hobi memasak pasti nggak akan asing dengan bahan ini.
Baking powder biasanya digunakan untuk memasak roti.
Tujuannya supaya roti bisa mengembang dengan sempurnya dan punya tekstur empuk.
Namun kegunaan ini nggak hanya bisa dipakai di roti lho.
Anda bisa memakainya juga ketika membuat ayam bakar.
Baking powder akan membuat ayam bakar jadi empuk.
Anda bisa menambahkannya ke bumbu rendaman ayam bakar.
Jika tidak ada, Anda juga bisa memakai sedikit parutan nanas.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Si Menu Primadona Untuk Makan Siang Bersama Keluarga
Balurkan parutan nanas ke ayam bakar sebelum diletakkan ke bumbu celup.
Tapi Anda harus ingat, nanas akan bisa mengubah rasa jika Anda ingin ayam goreng yang manis dan legit.
Selain dengan baking soda, Sajian Sedap masih punya tips lain untuk membuat ayam bakar.