Dikasih Tau Tetangga Pemilk Resto Chinese, Cuma Modal Telur Kita Bisa Bikin Fuyunghai Tebal Kalau Tahu Trik Rahasia Ini, Semua Orang Pasti Berhasil

By Virny Apriliyanty, Selasa, 24 Mei 2022 | 10:40 WIB
Fuyunghai (Kompas.com)

Jumlahnya tak perlu banyak, cukup 1 sendok makan untuk 5 butir telur ayam yang digunakan. 

Tepung terigu akan membuat adonan menyatu dan hasilnya fuyunghai juga bisa lebih tebal. 

Fuyunghai

2. Isian Fuyunghai Boleh Mentah Boleh Matang

Isian fuyunghai yang selain tepung wajarnya ditumis terlebih dahulu.

Namun, ada pula yang tidak menumisnya.

Jika ditumis, proses penggorengan telur menjadi lebih mudah karena isinya sudah matang.

Baca Juga: Gak Ngefek Walaupun Rajin Pakai Skincare, Mencerahkan Wajah Kusam Tahunya Cuma Modal Cangkang Telur, Begini Caranya Biar Hasilnya Mantul

Kandungan airnya juga sudah berkurang karena dimasak terlebih dahulu.

Tapi, kalau mau mentah pun tak masalah, asal penggorengan dilakukan lebih lama. 

3. Minyak Harus Banyak

Nah, ini dia rahasia supaya fuyunghai bisa mengembang, gunakan minyak yang banyak, ya.