Langsung Ludes Karena Bebas Rasa Pahit, Coba Rebus Daun Pepaya dengan Tambahan Sebutir Bumbu Dapur Ini, Bakal Bikin Nagih Hasilnya!

By Amelia Pertamasari, Selasa, 24 Mei 2022 | 12:40 WIB
Cara merebus daun pepaya agar tidak pahit. (ABBO)

Selain merebusnya dengan daun jambu biji, Anda juga bisa mengurangi pahit daun pepaya dengan cara merebusnya bersama daun singkong.

Caranya, rebus air, masukkan daun singkong ke dalamnya dan biarkan selama tiga menitan.

Baru kemudian masukkan daun pepaya, rebus keduanya hingga air mendidih.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Chef Hotel Ini, Akhirnya Bocorkan Trik Memilih Daun Pepaya yang Tidak Terlalu Pahit, Ciri-cirinya Bisa Dilihat Mata Telanjang

Setelah dipisahkan dari daun singkong, peras daun pepaya sebelum diolah.

Untuk hasil yang maksimal, Anda bisa mengurangi pahit daun pepaya dengan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji dan daun singkong sekaligus dalam satu wadah.

Air Rebusan Daun Pepaya Berguna untuk Penderita Diabetes

Daun pepaya sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Diabetes tipe 2 ditandai dengan sensitivitas insulin yang buruk karena penyerapan glukosa yang tidak efisien oleh sel.

Sebagian besar pasien diabetes juga menderita karena komplikasi sekunder yang timbul dari perlemakan hati, kerusakan ginjal, stres oksidatif, dan proses penyembuhan luka yang terganggu.

Efek buruk ini dapat dibatasi dengan bantuan daun pepaya karena campuran antioksidan dalam ekstrak.