Singkong rebus memang sering digunakan sebagai karbohidrat pengganti.
Sayangnya, sekarang ini singkong kurang populer daripada kentang.
Padahal manfaatnya juga nggak kalah bagus lho.
Bahkan singkong punya segudang manfaat untuk tubuh.
Sayuran ini berguna sebagai sumber serat yang akan menyehatkan usus seperti yang dilansir dari Well and Good.
Dalam 1 cangkir singkong, kita sudah dapat memenuhi asupan serat per hari.
Artinya, ada berbagai penyakit yang bisa diatasi dengan mencukupi serat tersebut lho.
Anda bisa mendapatkan manfaat sebagai berikut:
- Mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik,
- Menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah,
- Meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan,