Tinggi antioksidan
Bengkuang memiliki antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel.
Antioksidan melindungi sel dengan menangkal radikal bebas, merupakan molekul berbahaya yang menyebabkan stres oksidatif.
Sumber antioksidan seperti vitamin C ini bisa mencegah berbagai macam penyakit kronis mulai dari penyakit jantung, diabetes, obesitas dan alzheimer.
Meningkatkan kesehatan jantung
Bengkuang mengandung serat makanan, kalium, zat besi, tembaga dan nitrat.
Semua kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Bengkuang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi.
Itu semua berperan dalam menjaga kesehatan jantung jadi lebih baik.
Membantu menurunkan berat badan
Bengkuang makanan padat nutrisi tetapi memiliki jumlah kalori yang relatif rendah.