SajianSedap.com - Resep Kari Tahu Goreng yang sedap dan mudah dibuat ini bisa jadi ide untuk lengkapi makan siang hari ini.
Saking enaknya, cita rasa dari Resep Kari Tahu Goreng ini sulit hilang dari benak kita begitu mencobanya.
Mari, langsung saja kita lengkapi makan siang hari ini dengan Resep Kari Tahu Goreng yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Sambal Teri Kemangi, Menu Pelengkap Sedap Dengan Taburan Daun Kemangi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:300 gram tahu kuning, dihaluskan2 buah wortel, dipotong kotak kecil100 gram ayam giling2 tangkai daun seledri, diiris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh kari bubuk1/4 sendok teh kunyit bubuk1 butir telur150 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur, dikocok lepas untuk pelapis500 minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kari Tahu Goreng:
1. Campur tahu, wortel, ayam giling, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, kari bubuk, kunyit bubuk, dan telur. aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kukus di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
3. Potong-potong segi empat. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi, Inovasi Menu Pelengkap yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap