Resep Penyet Tempe Sambal Terasi, Inovasi Menu Pelengkap yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap

SajianSedap.com - Resep Penyet Tempe Sambal Terasi, menu rumahan yang mudah dibuat ini layak disajikan untuk pelengkap makan siang ataupun makan malam.

Tak harus digoreng saja, tempe juga bisa kita inovasikan dengan Resep Penyet Tempe Sambal Terasi ini agar keluarga jadi lebih lahap makannya.

Untuk membuat Resep Penyet Tempe Sambal Terasi yang enak ini pun kita hanya butuh waktu 30 menit saja.

Baca Juga: Resep Sambal Tempe Terasi, Menu Pelengkap Praktis yang Mampu Memikat Lidah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram tempe, dipotong 5x5x1 1/2 cm
150 ml air
250 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh garam

Bahan Sambal:
10 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
4 butir butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk limau

Cara Membuat Penyet Tempe Sambal Terasi:

1. Sambal: goreng cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah sampai layu.

2. Ulek dengan cobek. Tambahkan terasi, garam, dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT