SajianSedap.com - Resep Vegetable Samosa yang enak dan mudah dibuat cocok banget untuk camilan di sore hari.
Begitu sudah mencobanya, semua orang pasti langsung takjub dengan Resep Vegetable Samosa yang renyah ini.
Nah, agar tidak penasaran, langsung saja contek dan sajikan Resep Vegetable Samosa enak ini.
Baca Juga: Resep Bola Ubi Goreng, Camilan Seru Untuk Menemani Keluarga Di Siang Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam2 sendok makan minyak goreng100 ml air500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay cincang halus200 gram kentang potong kotak kecil, rebus75 gram kacang polong75 gram jagung manis pipil1/2 sendok teh garam masala3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh cabai bubuk1/4 sendok teh ketumbar bubuk1/4 sendok teh kunyit bubuk2 buah cabai rawit hijau iris100 ml air1 sendok teh daun ketumbar cincang halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Vegetable Samosa:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kentang, kacang polong, dan jagung manis. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan garam masala, garam, merica bubuk, gula pasir, cabai bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, cabai rawit hijau, dan daun ketumbar.
3. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.
4. Kulit, aduk rata tepung terigu , garam, minyak goreng, dan air sampai bergumpal.
5. Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no.7 sampai ketebalan no. 3.
6. Potong-potong bentuk bulat diameter 12 cm.
7. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan air.
8. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Kalau Diolah Dengan Resep Rempa Tempe Udang, Keluarga Pasti Tak Bosan Menyantap Tempe!
Baca Juga: Jangan Lewatkan Resep Bola Bola Isi Abon Enak Ini Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bolu Sakura Durian, Camilan Lembut Dengan Aroma yang Begitu Nikmat!
Baca Juga: Resep Klepon Tiga Warna, Kue Tradisional Cantik Dan Kenyal yang Begitu Menarik Perhatian
Baca Juga: Yakin Bisa Melewatkan Resep Muffin Kacang Keju Enak Ini Untuk Camilan Di Akhir Pekan?