SajianSedap.com - Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam ini bisa dibilang salah satu menu serba sayur yang istimewa, karena hadir dengan tambahan daging.
Jadi wajar saja kalau Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam yang enak ini jadi salah satu menu makan malam kesukaan seisi rumah.
Yuk, langsung saja pilih Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam yang enak ini sebagai pelengkap menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Bayam Enak Ini Boleh Ditiru Agar Keluarga Tertarik Makan Sayuran
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:200 gram bayam, petiki2 siung bawang putih, cincang1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Lada Hitam:300 gram daging sapi, iris tipis sekali4 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar50 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bayam Siram Daging Lada Hitam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kering. Tuang air. Maska hingga mendidih. Masukkan bayam. Aduk hingga setengah layu. Sisihkan.
2. Lada hitam, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Bubuhi saos tomat, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga matang.
3. Sajikan bayam dengan siraman lada hitam di atasnya.